Pain des Gaults (froment, seigle & levain)
Pain des Gaults (froment, seigle & levain), Fournil du Moulin des Gaults, Poilly-lez-Gien
Pain des Gaults (froment, seigle & levain)
Le pain des Gaults, nous l’avons goûté pour la première fois au restaurant Paris les Vallées à Colombes, nous sommes ensuite allés l’acheter à la boulangerie qui leur fournit, la boulangerie Duroc, avenue d’Argenteuil à Asnières. Il est juste sans comparaison avec n’importe quel autre pain. Croustillant et moelleux à la fois et qui se garde. Juste parfait. Continuez !