La Delissaine, dernière création des Moulins Soufflet. Il s’agit d’un pré-mixe incorporant des germes de blé, des graines de chia et du quinoa rouge. Là encore, il s’agit de suivre la tendance santé en incorporant toutes les graines possibles…
Delissaine Soufflet, Europain 2016
je viens de decouvrir ce pain aujourd’hui je le trouve excellent une texture de mie parfaite sans etre elastique et une croute croustillante sans etre dure . a l’ile de la reunion on est content d’avoir de plus en plus acces a ces « nouveautes »