En vitrine, le wedding cake a déjà fait forte impression et des commandes ont été passées pour de tels produits. Les trois associés sont ouverts aux tendances et à des produits modernes, pouvant développer le chiffre de leur affaire. C’est ainsi qu’ils ont développé des meringues en forme de cupcake, inspirées de chez Benoît Castel. Des « détails » qui ont leur importance sur un résultat.