Produits moelleux, Les Artisanales, Minoterie Bourseau, Nozay (44) Publié le 4 octobre 2016 à 3360 × 2348 dans La Minoterie Bourseau signe ses premières Artisanales… très professionnelles ! Le pain de mie et la brioche longue conservation, deux produits de qualité que les artisans doivent remettre en oeuvre afin de prendre des parts de marché à l’industrie.