Sébastien Bruno et Erwan Blanche, Boulangerie Utopie, 75011 Publié le 21 décembre 2015 à 2870 × 2357 dans Portrait d’Artisans : Erwan Blanche & Sébastien Bruno, Boulangerie Utopie, Paris 11è Sébastien et Erwan. Des professionnels souriants, entretenant chaque jour une maxime héritée d’Escoffier : rester humble.