Au fournil d’essai, la batterie de pétrins permet de s’assurer de la pertinence des résultats en réalisant plusieurs pâtes.
Pétrins d’essai Cérélab, Moulin Decollogne, Aiserey (21)
Au fournil d’essai, la batterie de pétrins permet de s’assurer de la pertinence des résultats en réalisant plusieurs pâtes.