Le Bosphore affiche une croûte presque torréfiée, mais ce n’est qu’une image : c’est en réalité un pain d’une belle douceur sucrée. La croûte apporte ainsi des notes grillées qui contrastent avec la mie.
Une réflexion au sujet de « Le Bosphore, Boulangerie Rouget, Beaumont-sur-Oise »
Bref…que du bonheur!